一是强化食品生产、流通、餐饮服务环节隐患排查整治。在食品生产方面：重点对企业资质、进货查验、环境卫生、生产过程控制、库房管理、产品出厂检验、添加剂使用管理等内容进行了检查，切实做到了监管底数清、监管责任明、问题隐患清，不留死角死面。在食品流通方面：重点排查了食品销售许可及监督检查责任落实情况、食品销售主体情况、食品销售过程控制情况、进货查验情况、高风险食品质量管理情况、食品及食用农产品集中交易市场主办者等食品安全主体责任履行情况。同时，督促各类食品销售主体认真查找本单位食品安全问题和隐患，列出问题清单，分析问题成因，逐一明确整治措施。在餐饮服务方面：以学校食堂及周边餐饮单位为重点检查单位，严厉打击和查处经销过期霉变、有毒有害、涉及人身健康安全的不合格食品的违法行为。二是强化药品生产环节及医疗器械隐患排查整治。以基本药物、中药饮片、高风险产品，医疗器械生产、流通、使用各环节为重点，督促企业认真开展自查自纠。同时，采取警示教育、有因约谈、对药品生产关键质量控制点实行电子台帐式管理等措施，加强对企业日常监管巡查。三是强化药品经营环节隐患排查整治。采取全面检查、个性化检查等手段集中开展了整治活动。对监督检查、投诉举报、案件等情况中暴露的风险隐患情况进行了汇总分析，健全了相关机制办法。四是强化保健食品和化妆品隐患排查整治。重点加大了对保健食品非法添加和夸大保健食品功效、宣称对疾病具有预防和治疗作用等虚假宣传的整治力度。同时，对是否无证经营保健食品，销售假冒伪劣、变质、过期保健食品，销售单位是否按规定索证、索票开展进货查验等问题进行了认真排查。
