在南京市卫生局徐荣清主任，卫生监督所王振球所长的带领下，检查组一行对南京市浦口区打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治工作进行督导。
检查组首先听取了浦口区卫生局张显清副局长、防保科林敏科长、监督所梅浩波所长食品添加剂专项整治工作汇报：
浦口区卫生监督所多措并举，务求实效：
1、加强宣传。通过通过公布举报投诉电话和举报信箱，广场宣传，电视电台等媒体宣传，向广大市民宣传整治工作的目的、意义，鼓励群众举报投诉餐饮单位违反食品安全法律法规行为；加强与街道联动机制，将宣传公告发至社区每一家餐饮单位，尽最大努力广大宣传范围，形成专项整治的良好氛围。
2、加强培训工作。浦口区卫生监督所分别举行了3期卫生监督员、餐饮单位负责人和学校食堂负责人的专题培训，为大家介绍了此次整治行动的严峻背景形势，强调了此次专项行动的重要性，讲解了相关法律法规知识。
3、专本专用，加强索证工作。浦口区卫生监督所印制了1700本食品原料和食品添加剂采购登记台账本，以绿色（食品）和蓝色（添加剂）明显区分，免费发放给各餐饮单位，由卫生监督员挨家挨户上门指导、督促餐饮单位建立健全索证索票制度。
4、制定计划，加强监测工作。结合实际，制定了《浦口区餐饮消费环节非法添加和滥用食品添加剂监督抽检计划》，并按照我区食品监测能力，分别制定了区疾控和市所送检的食品种类和监测项目。
随后检查组一行对浦口区的几家餐饮单位进行实地了检查。通过听取汇报和实地查看，检查组对于浦口区结合实际，在完成规定工作的同时，积极开拓思维，突出重点，营造亮点予以了高度评价。
