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四时进补之夏

2014-02-23 9860


       益气生津:

夏季天气炎热,出汗较多、易耗气伤津,适合要吃一点能够补益阳气和津液的药物,但性质要平和、微凉,切忌滋腻、温热之品,对於老人、体质虚弱之人尤应如此。具体药物如下: 五味子、玉竹、冬虫夏草、酸枣仁、鸽肉、黑豆、木耳、松子 … 等。

健脾和胃

因为脾和胃在夏季,尤其是长夏时最易受到损害,原因有以下几点:一是暑湿之气盛,而湿邪困脾,易阻碍脾胃之运化之气;二是夏季人们吃寒凉食品多,而寒凉伤胃;三是夏天喝水多,冲淡了胃液,降低了胃液的杀菌力,致使致病原微生物容易滋生。
有鉴於此,夏天必须重视保护脾胃功能,故应常吃一些健脾和胃的药物和食物,主要如下:自扁豆、糯米、太子参、白术、甘草 … 等。

 

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