2010年海南胡椒在琼海的收购价是16.2元/斤，而从去年开始，海南胡椒价格一路走高，甚至达到28.3元/斤，即使这样，今年海南胡椒（老货）价格依旧维持在27.7元/斤左右，刚上市的新货价格也在27元/斤左右。
海南省胡椒协会名誉会长林明清表示，按照今年的产量和实际情况，海南胡椒价格上涨的空间不大，预计会有小幅下跌，但他希望椒农汲取往年教训，不要一味地看到胡椒价格好。 据资料显示，2006年，由于世界胡椒主产国越南、印度等国的大幅减产，使世界胡椒的出口变得紧张，世界胡椒价格走出了长达6年之久的低谷。海南省经过2005年、2006年的自然灾害影响，胡椒曾一度欠收，使积压多年的海南胡椒库存得以有利消化，胡椒价格也由2006年年初的每斤16元上升为年底的每斤24元，升幅达50%。2007年初，到海南收购胡椒的收购商源源不断，海南胡椒销售顺畅，当时国内白胡椒价格又小幅上升至每斤25.8-26元。胡椒再度成为中药材市场众多商家关注的热点品种之一。但是，随后几年，海南胡椒价格却不断走低。
