闫庆松 中国医药保健品进出口商会
近年来，全球天然医药保健品市场的快速发展，有力地带动了国际植物提取物（以下简称“提取物”）产业的发展，其在全球市场均表现出强劲的增长势头。而我国提取物产业，作为一个朝阳产业，凭借着自身的资源和成本优势，也已成为国际市场上重要的提取物原料供应商。
然而，与国际提取物产业发展情况相比，我国提取物产业仍存在企业规模普遍偏小、国际竞争层次较低等问题，产业发展存在诸多制约因素。作为我国中药出口主力的提取物，其产业发展势必会对我国中药产业国际化产生影响，因此，以国际化的视角审视我国提取物产业发展的现状及不足，并探索可行性发展路线，将是十分必要的。
产业快速发展引关注
目前，在我国进出口产品监管中，提取物被归为中药类别，是中药的一个子行业。但是，在国际市场上，其应用却比较广泛，不仅可作为植物药原料，还可用于一般食品、保健食品（国外称为膳食或营养补充剂）、化妆品、烟草、农药等领域。
与国际市场相比，我国提取物产业属于一个新兴行业，起步相对较晚。直至上世纪80年代末，我国专业的提取物企业才开始出现。经过二十多年的发展，我国现已成为世界上最重要的提取物供应地之一，提取物国际贸易也得到了长足的发展。
据海关数据统计，我国提取物出口额，已从2001年的1.9亿美元增长至2011年的11.3亿美元，年均增长率达19.5%，高于同期中药出口的年均增长率，且增长较为稳定。另外，提取物在中药出口中的占比，也高于中药材饮片及中成药的占比。据统计，2005～2011年我国提取物出口额占中药产品总出口额的比重，均保持在40%以上。
从贸易特点来看，我国提取物产业属于出口导向型产业，提取物国际贸易以出口为主，据统计，2001～2011年提取物出口额占进出口总额的比重，均保持在78%～90%之间，2005年以来占比更是高达85%以上。
从产品用途来看，我国提取物主要可分为药用及保健品类提取物、食品添加剂类提取物以及香精香料类提取物等类别。其中，药用及保健品类提取物主要为传统类型产品，例如，甘草、银杏提取物等，多年来出口业绩增长较为稳定，市场占比较大；食品添加剂类提取物的出口近年来增长较快，这主要源于国际需求的大幅增长，其代表性产品——天然植物色素及甜叶菊提取物近几年增速明显；另外，香精香料类提取物的出口也在稳步上升，这与近年来国际需求增长有关。
伴随着全球医药保健品市场对植物原料需求的增加，我国提取物产业也得到了迅猛的发展，也吸引了大批中药、精细化工以及化学原料药生产企业的介入。据统计，国内从事提取物生产和贸易的企业约有2000多家，其中从事提取物进出口贸易的企业多达1600多家，每年有数百种产品出口至全球100多个国家和地区，并被广泛应用于食品、药品、保健品、化妆品等市场领域。从出口产品来看，包括银杏叶提取物（约占国际市场的70%）、绿茶提取物（占比75%），以及甘草、人参、麻黄、大豆、灵芝、贯叶连翘提取物等在内的多个品种，均已实现规模化生产，这些产品在国际上也有稳定的市场和销路。
产业国际化锋芒毕露
一直以来，我国提取物产业对国际市场的依赖度就很高，80%的产品均出口国外。在产业发展初期，我国企业主要凭借原材料优势，向国外提供粗提取物，产品层次相对较低；从事提取物出口的企业也多为专业的贸易公司，其出口量占提取物总出口量的比重更是高达80%以上。2000年后，随着大批生产企业，例如，天津天士力、承德中药、华北制药等企业投资该市场，生产企业直接出口的比重便开始逐步增大。
然而，在产业发展初期，由于品种同质化，以及恶性竞争等现象的出现，导致我国提取物行业一段时期内出现大量“价格混战”局面，以甘草、麻黄、银杏叶、贯叶连翘提取物出口为代表的“出口热”和“价格战”相继出现，产业国际化发展也受到了一定影响。
为了谋求企业的国际化发展，不少提取物企业开始依照国外客商的要求，在产品生产工艺改进，以及产品质量提高方面苦下功夫。产品质量就是企业的生命线，企业能否在国际化道路上站稳脚跟，很大程度上取决于企业是否具有严格可控的质量管理体系。据了解，目前国内多数提取物企业建立了ISO9001质量管理体系，HACCP认证，以及ISO22000食品安全管理体系，这在一定程度上保证了产品的质量。此外，不少企业还开展了一些产品认证工作，其中，犹太认证（KOSHER）和清真认证（HALAL）门槛较低，比较容易获得；而美国USP认证（包括膳食补充剂认证、膳食补充剂成分认证和药物成分认证）和欧盟COS认证（主要针对原料药），门槛相对较高，少有企业参与；而有机认证（包括欧盟EEC 2092/91认证、日本JSA认证和美国NOP认证)，则对提取物的原料来源提出了更为严格的要求，由于投入较大，国内仅有少数企业开展，例如，辽宁大石药业，其枸杞有机种植基地通过了美国NOP和欧洲EEC 2092/91认证，产品畅销欧美。
除了在产品质量管理方面加大投入外，国内企业也从“价格战”中有所领悟：开发特色产品，深挖细分市场，方可获得更多生存机会。经过多年来的发展，我国提取物行业中已形成一批发展稳定，特色鲜明的增长型企业，例如，晨光生物以天然色素类产品为主，主打产品为辣椒红色素、叶黄素等；宁波绿之健以天然提取物和中药有效成分生产为主，产品包括越橘、黑加仑、银杏叶等提取物；北京绿色金可是北京地区最大的提取物企业，主要产品包括甘草提取物、越橘提取物、银杏黄酮、绿茶提取物等；西安皓天以日本市场为主，产品包括辅酶Q10、肌醇、花青素类产品等。此外，近年来发展较快的优秀企业还有上海泛植、浙江康恩贝、桂林莱茵、成都华高、吉林宏久、天津尖峰等。
除了以上本土生产企业外，近年来合资和独资企业发展也比较迅猛。例如，赣州菊隆（中国-马来西亚合资），专业生产甜叶菊提取物，已成为我国最大的甜叶菊提取物生产和出口企业，其出口额占我国甜叶菊提取物总出口额的比重在50%以上，专业化程度较高；上海津村为中日合资企业，其生产的提取物均作为日本津村株式会社医疗用汉方浸膏制剂的中间体——浸膏粉末，产品不对外销售，历年来该公司出口额占我国提取物对日出口总额的比重稳定在25%左右；青岛润德为美国GLG集团独资企业，2007年已在加拿大上市，主要以甜叶菊提取物为主。此外，三资企业中发展较快的企业还有青岛华钟、浙江惠松等。
另外，提取物行业也呈现出一个新的特点，即专业外贸企业数量正在逐渐减少，越来越多的生产企业开始直接参与出口贸易。目前，中化(青岛)、淄博千千、中国医保、四川医保仍是业内较大的专业外贸公司。
