王不留行从2010年上半年开始涨价,2011年上半年创历史新高,价格一年时间翻了两翻,产地价从3.50元上升为11元,去年价高刺激农民扩种迅猛,近期随着河南、河北两大主产地的产新结束,其价又猛跌为4元,比2010年上半年的最高价11元,下跌了7元,为什么王不留行的价格会猛涨猛跌,且幅度这样大?以后还会再掉吗?探讨分析如下:
王不留行是个小品种,中药处方使用的是王不留行花,其用量不大,加上中药厂与兽药厂投料,2002年全国的用量仅为1200吨。近10年奶牛业发展较快,王不留行具有极强的催乳作用,因而成为奶牛业不可缺少的饲料添加剂,并以每年20%的速度递增,有时也有波动,比如价格低位时用量会保持稳定,价格高位时其用量会有所下降,现在全国的年用量为1600~800吨。
王不留行种植管理简单、种子便宜用量少、投入少易扩种。现在王不留行在全国有三大主产地,河北内丘、河南洛宁和甘肃河西。正常情况下全国每年可产王不留行1800~2000吨,即河北内丘400~500吨,河南洛宁600~800吨,甘肃河西700~800吨。河南、河北两地为每年秋季种麦时下种,第二年夏季收麦前成熟,一般早于麦子10天左右,亩产120-150千克;甘肃河西则为春种秋收,亩产150~200千克。农民种植王不留行的意愿与积极性,大多与当地种粮的收益相比较,药价低、粮价高时,农民往往弃药种粮,药价高、粮价低时农民则弃粮种药,且极易大上大下。
王不留行是笔者持续关注的品种之一,笔者曾多次到河南、河北主产地进行实地考察,田间地头查看过生长状况,走村串户与农户深入交谈,访问过多个乡镇的药材收购商,情况了解的比较清楚,成本计算的相对准确,三个主产地分布河北、河南、甘肃,所以其种植成本相差较大,这几年农民种植成本也在不断上升,但三个产地仍然是河北投入最大,甘肃投入最少。今年河北主产地的基本情况如下:每亩整地费用120元、肥料100元、种子20元、机械播种费用20元、机械收割费用50元、人工工资180元,合计490元。今年三个主产地均风调雨顺,单产普遍增加,河北平均亩产达130千克,计算最低种植成本为每千克3.8元。其中大户包地种植面积占1/3,每亩土地的流转费用是150~250元,那么大户的最低种植成本则是640~740元,每千克种植成本4.9~5.7元。而甘肃只有整地费用80~100元,种子肥料100元,收割费用50元,每亩投入230~250元,但甘肃王不留行颗粒长的大,单产普遍高于其它产地,今年平均高达180千克,这样计算最低种植成本则为每千克1.3~1.4元。
由于前年王不留行价格猛涨,产地成交价最高时上涨为11元,且高价一直维持到去年春夏,去年春天甘肃河西种植面积猛增,秋季产量达2400~2500吨,是正常年景的3倍多,虽然去年秋季市场己开始疲软、药价下滑,但农民信息滞后,再加上去年秋季河南、河北王不留行种植时节,产地价格仍维持在9~10元,这个价格仍然很高,价高刺激农民再次大量扩种,何况王不留行每亩仅用种子1.5~2.5千克,农民手中又有种子,所以扩种十分便捷,致使去年秋季河北内丘及沧州周边地区的种植面积猛增为16000亩,是正常年景的4倍,产量达2000吨以上;河南洛宁及周边地区也比正常年景扩种了1倍,今年产新约900~1000吨;全国产新总量约5300~5500吨。
经过以上的调查与统计,今年王不留行的全国总产量为5300~5500吨,加上陈货1500多吨,全国库存达7000吨以上,再加上今年秋季甘肃河西产地仍然较大的产新量,全国的可供总量应该在9000吨左右。而王不留行在价格平稳的情况下,年用量为1600~1800吨,去年涨价后,多数奶牛厂与饲料厂都减少了用量,其用量也下降为1400~1500吨,现在市场上还有很多陈货没有卖掉便是佐证,即便是按全国正常需求来计算,全国5年也用不完。另外即是明年价格再低一些,部分农民仍会继续种植,因为有些坡地和林地,就不能种粮,农民仍会散播一些王不留行。何况王不留行不生虫、不占地、不发霉、鼠不吃,便于管理。
综上所述,笔者认为:即是以后两年农民大幅减种,全国每年最少也要有几百吨的产量,再加上目前超大的库存,笔者认为:王不留行5~6年内难有缺口,其价格还要继续下跌低迷,由于甘肃产地的成本偏低,只怕河北产地又要跌破农民种植成本,药贱伤农的情形恐将再次呈现。(刘红卫)