10月23日,桐乡市石门镇同星村菊农朱柏林(右)和妻子朱玉仙在展示他们刚采摘下来的胎菊(杭白菊花蕾)。当天胎菊鲜花的收购价格是每斤8元,超过去年同期价格2倍以上。
近日,杭白菊之乡——浙江省桐乡市的杭白菊进入采摘收获期,菊农们加紧采摘,地里呈现一派丰收景象。 2011年由于杭白菊种植面积增长过快,而加工能力和市场消化能力有限,出现了价格大幅跳水,菊贱伤农、丰收年收入反降的情况。今年为了防止同样情况的发生,当地协会和农业部门引导菊农适当控制种植面积、提高品质,提升深加工企业产能。2012年桐乡种植杭白菊面积55000多亩,比去年减少约7000亩,总产量预计减少20%,反而刺激了价格的提升,收购价格超过去年同期2至3倍。菊农和加工企业信心大涨,加班加点采摘和加工杭白菊,争取获得更大的收益。桐乡是我国著名的杭白菊原产地,人工栽培杭白菊已有300多年历史。桐乡杭白菊色洁如玉,清香诱人,味甘醇厚,加工一直沿用传统的蒸晒、烘干技艺,保持了菊花的自然风味。2002年桐乡杭白菊进入国家原产地保护产品行列,只有在桐乡市区域范围内采摘的,采用桐乡的特殊工艺生产出来的白菊花才能称为杭白菊。
新华社记者徐昱摄
10月23日,菊农在桐乡“菊海”中进行采摘。
10月23日,菊农在桐乡“菊海”中进行采摘。
10月23日,菊农们头戴照明灯在夜晚采摘菊花,因为胎菊(花蕾)收购价格高,因此菊农们要赶在花蕾盛开之前尽可能地多采些。
10月23日,菊农把采摘好的胎菊送到收购站称重。
10月23日,加工厂工人在展示刚烘干的成品胎菊,该加工厂一天能收购加工约1万公斤鲜菊。
这是经过烘干工艺处理的成品胎菊(10月23日摄)。