连日来，商州区沙河子镇张村农民都忙着挖桔梗、卖桔梗、加工桔梗，到处是一片繁忙景象。
10月23日，阳光明媚。在张村麻岭子老街道一药材收购站门口，20多位妇女围坐在一起刮桔梗皮。收购站门前不断有当地农民推着架子车来出售桔梗，工作人员不停地忙着挑选、入袋、过秤，还不时有人来向收购站工作人员打听桔梗的收购价格。
“我们是当地村民，是收购站请我们来帮忙刮桔梗皮的，每刮一斤给我们一块钱，每天大概能刮六七十斤。”一位正在刮桔梗的大娘喜滋滋地对我们说。旁边过称的唐大爷是镇子对面杜沟村村民，今年家里种了三分地的桔梗，挖了四五百斤，今天一大早推来卖，能卖2000多块钱。家住该村的李先生说，他们家一直都种桔梗，今年也种了亩把地，大概可以收入一万元左右。前几年他们种得多，价钱也不错，最高一斤可以卖到9块钱，随后几年价格跌了下来，种植的人也相对少了。今年价钱又起来了，所以村里种植桔梗的人很多，最多的一户一年能卖五六万元。
收购站老板王建良这几天一直忙个不停，有时候要忙到很晚。在他的库房里，到处堆放的都是桔梗，有晒干的，也有刚挖出来新鲜的，剥过皮的桔梗看起来白亮干净。工人们也正在忙着将刚刮过皮的桔梗加工成条状，准备运往东北做泡菜。
王建良介绍说，他收购桔梗很多年了，目前是商洛范围内最大的桔梗收购商，每年经过他手收购的桔梗可达几千吨，主要销往成都和东北，然后经过深加工运往韩国和南方一些城市，干的入药，鲜的做泡菜。这几天正是桔梗收获期，来自东北的一个大老板就住在他家帮忙。今年受药材整体价格上涨因素的影响，收购价比去年高了很多，因此今年挖桔梗出售的农民积极性很高。
