天气渐冷,却是兰州代表性土特产百合的上市期,可今年兰州百合却难卖上个好价钱。相比去年一路飙升到每斤40-60元的价格,今年百合价格维持在15-30元之间,降幅最大超过40%。一年时间,兰州百合价格经历了一次“过山车”般的起落。
狂涨之后,百合今年掉价
11月13日一早,记者在上班途中就见到从西果园乡赶来卖百合的康进学,他们父子三人这几年都在收购百合,但今年他一口咬定市场不会很好,“你像这大头的,一斤30元,小头的如果不挑,15元就能卖。”
在五泉菜市场,零售的百合比康进学的批发价偏高,每斤25元左右,且基本上都是去泥以后的价格。在五泉国芳综超,清洗干净又真空包装的百合,小一点一斤售价25元,大一点的一斤两个,售价35元。一名导购说,去年超市里真空包装的百合,最贵时每斤卖到50元。
鼓楼巷菜市场一位百合商贩说,兰州百合价格从2005年开始就一路上涨,2010年百合的平均销售价达到一斤15.5元,比2009年上涨了50%;去年又继续上涨,达到近10年最高峰,一斤百合从40元到60元不等,相比去年,今年百合价格最大降幅超过40%。
价格下跌,因炒作减弱?
聊起价格,康进学一脸无奈,按理说,他的百合产自七里河西果园,是当地最好品种,可今年却卖不出去年那般高价。更无奈的是,相比去年收购价,今年也变化不大。“去年收购价一斤13、14元左右,今年还在11、12元,这样一比,赚到的利润并不多。”
兰州铁路局中心医院周边一直是一个百合销售的集散地,每年一到这时就会聚集很多商贩。但今年,除一些预定的外销百合,本地商贩数量明显减少。聚全西北土特产百合专卖店经理赵占波告诉记者,参与收购、倒卖的人不多,主要是今年利润少。即便是他也没对本地市场抱太大希望,主要精力用来打通外地市场。
说起今年的百合价格,专门从事收购的赵权时向记者透露一个细节,“去年有许多大老板参与,再加上本地一些知名的土特产专卖店推波助澜,才让一斤十几元的百合卖到了五六十元。”
原来去年百合卖出历史高价,少不了炒作成分。甘肃省农牧厅信息处一位负责人表示,百合算是农产品中的小产品,且季节性强,不排除热资炒作的嫌疑。
赵占波告诉记者,正常百合生长周期要3—4年,而近几年的天气不利于百合生长,部分产地的百合生长期延长到5—6年,这让兰州百合在价格上涨的同时,产量却不断减少,就让炒作有机可乘。
产量提高,价格将趋稳
王国贵是榆中马坡乡百合种植大户,他发现,种了多年百合,亩产从几年前的2000多公斤减少至今年的1500公斤,而且还卖不出个好价钱。
七里河农务部门一位负责人告诉记者,今年仅七里河区,百合种植面积将从现在的4.2万亩增至6.5万亩。记者从省统计局获悉,兰州附近的临夏州永靖县,百合种植面积也达到2万余亩,再加上市区周边的榆中、西固等地,以兰州为中心,两三年内将形成10万亩以上的百合种植带。业内认为,这才是以后真正影响百合市场的决定性因素。“以后百合不但产量会有保证,而且价格也不会涨得太快。”(记者 王家安 见习记者 邸金)