“这种植物既可观赏又可食用，有滋阴清热、润肺养胃、咳嗽少痰的功效。”近日，大足区中药材专业合作社技术总监明兴加热情地向市民讲解，“我们研究成功的无土栽培技术，改变了以前石斛存活率低的难题。”
大足区中药材专业合作社与重庆中药研究院合作，研究出了铁皮“石斛”无土栽培技术。据了解，铁皮“石斛”被列为“中华九大仙草之首”，其生长于海拔达1600米的山地半阴湿的岩石上，因生长周期缓慢，极难存活，野生铁皮石斛濒临灭绝。在重庆中药研究院专家的研究攻关下，目前该项栽培技术已经取得成功。
140万购买科技技术
从上世纪80年代开始，重庆中药研究院就开始研究石斛的组培和大规模种植技术，到如今经过努力，终于可以用于产业化种植。
2010年，通过朋友介绍，大足棠香街道金星村村民陈雨接触到了重庆中药研究院的石斛项目，直觉告诉他“这个项目可能有大作为”。为此他经过多方考察后，花140万元买断了该项技术在重庆市内的独家应用权，启动了“科研机构＋种植基地”的模式发展。中药研究院也派出了石斛项目科技人员明兴加作为基地技术总监，在种植基地现场进行技术指导。
多样化经营谋发展
目前，种植基地的二期工程已经开始建设新的种植大棚。“二期工程还要建设炼苗大棚、专家大院、实验室等。”陈雨介绍说，建成后年产值可达2亿元。陈雨已经对公司下一步的发展有了明确的计划：经营要走多样化的路子。
“首先就是要发展旅游观光产业。”目前，基地已经开发出了可观赏、可入药的盆景石斛，并且正在开发石斛酒和石斛茶两种产品。陈雨说，将来游客不但能认识了解石斛，吃石斛菜、品石斛酒、喝石斛茶，还能带上盆景石斛回家种植，带回石斛枫斗养生保健。
眼下，陈雨正在探索“公司＋农户”的发展道路，他希望能通过公司带动周边的群众种植石斛，让石斛进入更多的百姓家庭，与乡亲们共同致富。
文/ 通讯员 谭显全 来源于重庆日报农村版
