连日来，为切实做好人感染H7N9禽流感的防控工作，荆州市食品药品监督管理局、荆州市食安办强化措施、积极应对，着力加强餐饮服务食品安全监管和防控H7N9禽流感所需药品、医疗器械的质量安全监管，确保公众饮食用药安全。
按照相关部署，荆州市食安办切实加强领导，强化应急值守，成立了防控工作领导小组及工作专班，严格执行24小时值班，实行防控禽流感工作日报制度，重大情况做到随时上报。同时，对辖区内防控H7N9禽流感有关药品和医疗器械的生产、经营企业进行专项检查，保证防控产品的质量安全。
与此同时，市食品药品监督管理局还加强了对中药材、中药饮片的监管，针对桑叶、金银花、黄岑等常用品种进行抽样检查，重点打击制售染色、人工增重、掺杂掺假等违法行为。
此外，监管部门还严格餐饮服务单位禽(畜)类动物食材采购索证索票、验收登记制度，严禁在餐饮服务场所饲养、宰杀活禽，严禁加工病死禽类食品，切断不明禽类食品流向餐桌的渠道。
