灵芝又称灵芝仙草、神芝、芝草、瑞草等,是传说中的“不老仙草”。在药学意义上,灵芝在我国已有数千年的药用历史,是传统的珍贵药材。在沁水县土沃乡,一片投资5亿元的万吨灵芝、北虫草种植项目正在建设中。
该灵芝项目由山西博大投资有限公司投资兴建,其中种植基地占地8000余亩,加工基地占地75亩。该基地主要从事灵芝虫草及其他药食用菌的种植及深加工生产。2015年年底前全部投产后,将实现年产万吨灵芝的生产规模,实现销售收入20亿元,仅上缴税费一项可达1.2亿元以上。可解决当地3000个劳动力的就业问题。
在参观灵芝的育种车间时,该项目张经理说:“在灵芝的整个生产过程中,育种是最难的,整个育种过程需要72个小时,而育种到种植只需要一天的时间,我们的育种技术完全是自主研发的,我们有专门的专家团来攻克各种技术难题。目前灵芝市场的前景很好,我们的主要产品灵芝油和灵芝孢子粉也有很好的销路。目前,灵芝油的价格在每千克90元左右,而灵芝孢子粉产量较低,100千克灵芝只能采集到5至10千克,由于有很高的药用和保健价值,所以被称为‘软黄金’,目前,国际市场上它的最高售价可达到7万元每千克。”
灵芝种植属于高科技农业,土地利用率高,丰富了沁水县的农业产业,吻合了当地的综改导向。农民打破了传统耕种的思维,拓宽了增收渠道。从今年4月初第一批灵芝种子进棚,到6月底“喷粉”,沁水县的“灵芝谷”计划已经走出了完美第一步。