民间素有“秋天进补，春天打虎”之说。近段时间，岛城秋意渐浓，很多市民开始进行秋季食补。日前，记者走访岛城多家超市与农贸市场了解到，近段时间适合秋季进补的食品保健品和新鲜瓜果蔬菜受到市民的宠爱，销售逐渐火了起来。
滋补品销售见旺
昨日，记者走访了岛城的多家超市了解到，最近一段时间，人参、鹿茸、虫草、燕窝等滋补品的销量都有了明显的上涨。
香港中路一家滋补品店的工作人员告诉记者，从8月中旬开始，人参、鹿茸、虫草等滋补品销量涨幅达20%左右，不仅如此，像一些枸杞、当归等具有滋补功效的中草药销量也涨了15%左右。同样，台东一家大型连锁药店的负责人也表示，最近一段时间，各类滋补品的销量确实上涨不少，卖得好的主要是西洋参、东北参、太子参、鹿茸、虫草等，跟7月份相比，涨幅达20%以上。“秋天到了，买点药材泡酒补补身体。”正在购买滋补品的陆军说道。记者在台东一家大型超市看到，人参、北芪、鹿茸等滋补药材，以及人参制品、蜂王浆等成品被摆在了显眼的位置。该超市的销售人员告诉记者，中国人讲究滋补养生，根据中医理论，秋季是一个非常适宜进补的时机。所以入秋以来，各类补品的销售情况就渐渐红火起来，很多消费者纷纷购买礼盒装的补品来孝敬老人或看望病人。
部分滋补品批发价上涨
记者在走访中了解到，受供货趋紧、销售旺季以及节日来临等因素影响，目前不少滋补品的批发价出现上涨，涨幅不一。“像人参批发价上涨5%，西洋参的批发价也上涨7%。另外，由于近几年虫草价格炒作的热潮没有退却，虫草批发价也上涨了10%。”
虽然多数滋补品的批发价涨了，但零售价相对稳定。大多数保健品店药材的销售与一个月以前基本相似。兴隆路一家药店的销售人员表示，最近听说人参、鹿茸等滋补品要涨价，但目前零售价格与以前差不多，没有什么变化。在另外一家药店，工作人员也表示，这些滋补药材最近价格稳定，暂未涨价。
对此，业内人士表示，目前药店内销售的滋补品多为之前的存货，新货还未上市，预计到了10月份，不少药店新货上市，价格就会跟着上调了。
干货蔬菜成餐桌“常客”
在众多的进补方式中，食补无疑是最受市民欢迎的一种方式。随着生活水平的提高，市民的消费方式正逐渐倾向于自然绿色，超市和农贸市场的干货、时令蔬菜就成了不少消费者日常饮食中的“常客”。
记者在嘉禾路、兴隆路、南山等农贸市场看到，销售干果的摊位多了起来，百合、桂圆、莲子、核桃、红枣、银耳等补气养生的食物被都摆放在摊位最显眼的位置。南山一家业户李先生告诉记者，从上周开始，这些干货的销售就非常火爆，估计除了秋季进补外，即将来临的中秋节也在很大程度上促进了滋补品的销售。
除了干货，同样受宠的还有一些可以生津防秋燥的时令蔬菜，近期像莲藕、山药、白萝卜、冬瓜等蔬菜一时间也受到了市民的青睐，成了不少消费者日常饮食中的“常客”。另外，记者还了解到，秋季多吃一些新鲜时令水果也可起到益胃、生津的功效，因此，近期苹果、梨、葡萄等水果销量也很好。
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秋季进补要对症
大多数市民信奉秋天宜大补，有病补病，没病补气，多为身体积累点能量和脂肪，对熬过漫漫长冬是有好处的。但有专家提醒大家，秋季进补也有讲究，无病乱补、不分虚实等补法不但对身体无益，有时甚至会诱发疾病。
康华体检中心的李主任表示，秋季进补的确很重要，但补也分情况，健康科学地进补对身体有益，乱补不但增加身体负担，而且易引发疾病。例如，即使是虚症也分很多种，像阴虚、阳虚、血虚等等，对症进补才能有用，否则只会增加身体负担，“有的人进补前根本不知道自己是实是虚，一味地买补品，结果出现上火、鼻子出血、嗓子疼等症状。”
另外，很多市民认为补品、补药都是越贵越好、越多越好，要山里的人参、野生的鹿茸、纯正的燕窝……对此，专家表示，大自然是最好的营养库，人类从中摄取的营养最天然，也是最纯正的，野生人参、鹿茸、燕窝、灵芝等补品、补药中的佳品，的确可以起到很好的疗效，但这并不意味着所有适合人类的补药、补品都是贵才有疗效，价钱少的作用就低。还是那句话，“ 只有适合的才是最好的，你身体需要的就是最好的。”李主任介绍，任何一样东西，适量是最合适的，过少、过量都没好处。补品、补药也是一样，过量吃不但起不到进补的作用，可能还会影响人的食欲，让身体吃不消。
记者 于海涛
