作为我区的“红宝”枸杞，传统消费方式以干果泡水、枸杞煲粥为主，人体不能充分吸收营养，造成了营养价值的极大浪费。“目前我区枸杞仍然是以干果进行销售，产业链短，附加值低，杞农收入少。所以，光靠初级产品的销售，难以实现枸杞产业的快速发展，必须走深加工发展的路子，促产业转型升级。”市农业部门负责人介绍说。
从目前的饮料市场看，植物功能饮料异军突起，逐渐被消费者所认可。作为我市食品行业龙头企业的宁夏厚生记食品公司，在银川发展特色优势产业政策的鼓舞下，今年挺进枸杞深加工行业，引进先进设备生产枸杞饮料，打造“液态枸杞”，成为我市首条枸杞饮料生产线，旗下主打的“杞动力”也成为首个枸杞饮料品牌。
据了解，该项目总投资2.4 亿元，预计10月份建成投产，实现当年建设、当年投产。项目建成后能够达到36000 罐/ 小时的生产能力，将成为我国最大的枸杞饮料生产项目。特别是，项目投产后可以解决枸杞秋果销售难的问题，带动杞农增加收入。
