“很不好意思，我们的鹿产品供应有限，不能满足您代理的需求。”9月12日，银川杰林养殖有限公司总经理周剑平谢绝了一外商提议代理该公司清真鹿产品的请求。很多人可能不知道，在银川市西夏区有一座生态鹿苑，其生产的清真鹿产品远销沙特、阿联酋、科威特、马来西亚、新加坡等国家和地区。
当日，记者来到该公司位于西夏区镇北堡镇良渠潲村的厂区。银川杰林养殖有限公司负责人周剑平、马丽萍夫妇都是回族。2011年3月底，正逢全国养鹿处于低迷状态时，夫妇俩投资100多万元从吉林长春引进280头梅花鹿。起初，因不懂技术，两人按养牛的方法来饲养梅花鹿，几个月后便出现大量死亡。为提高养殖技术，夫妇俩聘请了东北林业大学的专家从头学起饲养技术。目前，养殖场梅花鹿存栏500头。这些鹿，不仅能生产鹿肉，还可以采集鹿茸、鹿精、鹿脂等衍生品。
眼下，销路不愁，但养殖规模和资金成为困扰该公司做大做强的瓶颈。公司附近同阳新村的吊庄农民看到了商机，愿意加入周剑平的养鹿合作社；另外，彭阳县已发现养鹿的经济价值，专门划拨100万元扶持该县农民养鹿。但这距周剑平夫妇的目标还有很大距离，按目前的速度还需再投入1500万元，扩大养殖规模。清真鹿产品的广阔前景已吸引国内外众多商家关注，按周剑平的设想，今后鹿苑要发展成为集养殖、深加工、观光旅游、休闲为一体的综合生态鹿苑。
