鹿产品亟待提升产业规范

   1970-01-01 健康生态场健康生态场300

  鹿茸、鹿血酒……这些传统鹿产品逐渐成为国人追求健康的消费品。由于鹿产品市场混杂,假冒产品众多,相关产业发展受到很大阻碍。专家建议通过提升深加工水平,规范产业标准促进鹿产业快速发展。

 
  中国农科院特产所分子生物学重点实验室副主任邢秀梅认为,现在市面上梅花鹿产品鱼龙混杂,非专业人士很难辨别真假。来自新西兰和北欧的鹿产品成本低,很多被当做梅花鹿产品高价卖出。“这样的情况一定程度上形成恶性循环,好产品市场打不开,消费者不敢买。”
 
  “在韩国,鹿产品种类非常多,有片剂、粉剂等各类适应不同消费者的产品。” 邢秀梅说,我们的基础研究还略显薄弱,深不下去。
 
  邢秀梅建议政府应该整合鹿产品加工市场,进行详细的产品规范制定和质量监管。同时加大对特产产品科学研究的支持力度,为产品深加工提供有效的科技支撑。许多养殖户希望可以适当得到一些补贴,政府需加大执法力度,打击假冒产品。
 
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