十年跌宕史
自2000年起,土元市场大致经历了四个不同的发展时期,即:平稳期、上升期、下降期和反弹期。
1.平稳期(2000~2003年)需求虽然有所增加,但增幅不是太大。同时,土元的产量开始增加,市场产销基本平衡,价格稳定。据对全国17家药材市场土元价格走势调查显示,2000~2003年土元价格(全国平均价,下同)基本稳定在15~20元。
2.上升期(2004~2005年)需求量开始大幅度的增长,较2000~2003年增加30%左右,但产量没有同步增长,导致市场缺口超过30%,加之没有库存补充,拉升价格大幅上涨,2004年上涨至50元,2005年再涨至60元,创下土元价格的历史高点。
3.下降期(2006~2008年)市场高价催生人工养殖大发展。产量骤然上升,升幅较2000年增5~6倍,较价格上升期增3~4倍,结果库存爆满,严重供过于求,价格迅速下跌,并逐年下降,一发不可收拾。2006年降至45元,2007年再降至30元,2008年已降至25元,部分药市已跌至20元左右。
4.反弹期(2009年)由于市场持续3年低价,养殖户效益锐减,各地养殖场纷纷减产、停产、转产、倒闭。据不完全统计,由于弃养土元,全国总产量较高潮期减少50%以上,市场供应出现缺口,终于迎来了价格反弹。
2008年底,部分药市土元价格开始反弹,渐升至27元。2009年,价格继续反弹。第一轮至30元,第二轮至34元。目前市场已进入第三轮反弹,价格升至36元。
后市潜力巨大
近年土元市场需求升温,需求量已由2000年的300吨左右,增至近年的3000~4000吨,10年间增长10倍。但是,由于前几年土元养殖场和养殖户大多弃养转产,若想恢复元气,需启动大量资金,且不少技术人员、熟练工人已经转业至四面八方,重操旧业谈何容易。
基于多种因素,土元市场供不应求,到2011年左右才能达到产需平衡。如果没有特殊需求和异常变故,从今年起,土元市场将呈现销量稳步增长、价格小幅上涨之势。其价格将是2009年上涨,2010年持续上涨,到2011年止涨企稳。预测价位为:2009年36~40元,2010年39~43元,2011年40~45元,有望接近50元关口。
链接
土元,习称土鳖虫、地鳖虫、地乌龟、簸萁虫,为鳖虫蠊科昆虫地鳖雌虫的干燥体。性寒,微毒,入心、肝、脾经,具有逐瘀破积、通血经、消症瘕、续折伤、止久疟之功,可用于产后瘀血、腹痛肿痛、跌打损伤、肝脾肿大、心腹寒热等。现代医学研究显示,土元具有抑制肿瘤、调节血脂、抗衰老、抗突变、耐缺氧等功效,可用于治疗恶性肿瘤、白血病、宫外孕、子宫肌瘤、肝硬化等,对脑损伤、脉管炎、骨髓炎等亦有一定的康复和保健作用。
由于含多种生物碱、蛋白质、氨基酸、有机酸、酚类、糖类、甾体、油质、香豆素等人体必须的营养成分和硒、锌等微量元素,有着极高的滋补、保健和美容价值,土元进入了餐饮市场。同时,以土元为主要原料生产的酒类产品也陆续投放市场,成为抢手俏货。近些年来,我国全蝎、蜈蚣、天龙等特种药用动物养殖发展迅猛,而使用土元饵料具有繁殖快、少得病、效益好等优点,需求量年递增15%左右。