据调查,受新鲜生姜上市,生姜市场供应量增加等因素影响,德州市临邑县前期高价运行的生姜市场价格终于开始下跌,降幅近两成。
据调查,目前集贸市场上生姜(老姜)价格为8元/斤,与前期10元/斤相比,下跌20%;生姜(鲜姜)价格为5-6元/斤之间价格不等。分析近期生姜价格下跌的主要原因:一是受新鲜生姜上市,生姜市场供应量增加影响,这是这次生姜价格下跌的主要原因;二是新鲜生姜含水分较高,且上市量较大,因此市场价格相对较低。由于前两年生姜的价格持续低迷,种植户种植热情不高,今年种植面积有所减少,生姜市场价格不会有较大幅度的下跌。